Компания с богатым наследием, ED. WÜSTHOF DREIZACKWERK является одним из ведущих мировых производителей кованых ножей. До сегодняшнего дня компания остается семейной и находится под управлением представителя седьмого поколения владельцев – Гаральда Вюстхофа.
Уже 1814 году компания была упомянута в официальных документах Герцогства Берга. С тех пор ножи, носящие название компании WÜSTHOF и эмблему в форме трезубца, производятся в мировом «центре ножевых изделий» - городе Золингене (Германия).
На протяжении всего времени существования компании основное внимание уделяется производству кованых ножей для профессиональных поваров и любителей домашнего кулинарного искусства.
Каждый этап в процессе производства выполняется квалифицированными рабочими в соответствии с четкими стандартами при помощи самого современного компьютеризированного и роботизированного оборудования. Ножи, прошедшие более 50 операций от ковки до шлифовки, выкованы из единого сплава – хром-молибденовой-ванадиевой стали. Этот сплав придает изделию особую прочность, твердость, блеск и красоту, высокую устойчивость к коррозии и окислению, а также отличные режущие качества.
Выбирая среди коллекций, Вы найдете невероятное разнообразие ножей, представляющих более 120 стилей.
Компания WÜSTHOF является поставщиком Немецкой Национальной Команды Поваров (Deutsche Nationalmannschaft der Köche), а также официальным членом Ассоциации Немецких Поваров (Verband der Koche Deutschlands e.V.)
